ＲＵＢＡＮ（リュバン）
 ～南仏の香り～


　今回のごち草は、女性に人気の「リュバン」です。
　リュバンは、静岡市街に、メサージュ店、松坂屋店がありますが、日本平本店へ行ってきました。
　このお店は、「スーパーアンドウ」の東側の細い道を南進、高速道路のガードに沿って坂道をまっすぐ進んだ所にあります。（地図参照）
　車もあまり通らない静かな環境と高台からの日差し、南仏調の建物と内装、まさに南フランス。
　ケーキ、クッキー、ギフトセットが売られています。



日本平店の地図です

おすすめメニュー

●窯出しシュー　（１２０円）
　写真右手前。焼きたての皮にカスタードクリームが入った人気メニュー。カリカリの皮と、とろけるクリームが絶妙。
●キャラメルポワール　（３８０円）　
　写真右奥。シュークリームの皮の中に、たっぷりのカスタードクリームと、大粒の洋梨（ポワール）がふんだんに詰められているケーキ。大人の味です。
●和三盆と落花生のロールケーキ　（１０００円）　
　写真左。落花生を周りにまぶして、和三盆糖をふりかけた日持ちのするロールケーキ。


アイテム

　店内では様々なクッキーが置いてあり、選んだクッキーをバケツに入れていくシステムになっています。
　手作りクッキー（１００円）が人気で、白トリュフのナッツ入りさくさくクッキーが特に人気です。
　クッキーの詰め合わせギフト（１２００円）もブリキバケツに入ったしゃれたセンスと手作りにきっと心惹かれるはず！
　クリスマスやバレンタインデーなどイベントがある月は、そのたびに県立大学の学生さんたちにお願いして、アイデアを出してもらい、期間限定商品の開発をしているそうです。そのような時期にお店に行くと、県大生のアイデアによる商品が売られています。



店内でお好みの飲み物と一緒にケーキを頂くこともできます。


インフォメーション

シェフパテシェ　青木功治さん
日本平本店 静岡市栗原　３５－２
TEL （０５４）２６４－２６２６
FAX （０５４）２６４－８９９０
駐車場　８台（上記地図）
営業時間　１０：００～１９：３０
定休日　水曜日

メサージュ店 静岡市両替町　２－１－１６
TEL （０５４）２５４－２７２６
松坂屋店 静岡市御幸町　１０－２
TEL （０５４）２５４－１１１１



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